Nestlé anunció el retiro preventivo de varios lotes de fórmula infantil en más de 37 países, incluido México, debido a una posible exposición a cereulida, una toxina asociada a la bacteria Bacillus cereus. Aunque no se han confirmado casos de enfermedad, la empresa activó protocolos sanitarios para reducir cualquier riesgo a la salud de los bebés.
La medida involucra productos de nutrición infantil de marcas como SMA, BEBA, NAN y Alfamino. En el caso de México, el retiro se limita a latas de 400 gramos de fórmula infantil correspondientes a los siguientes lotes:
- NAN Alfamino – lote 52030017Y2
- NAN Alfamino – lote 52040017Y1
- Alfamino – lote 51060017Y2
- Alfamino – lote 51070017Y1
La compañía informó que la acción se realiza de forma preventiva y en coordinación con autoridades sanitarias, como parte de sus estándares de seguridad alimentaria.
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La cereulida es una toxina que puede producirse por ciertas cepas de Bacillus cereus, una bacteria presente de manera natural en el ambiente. Su relevancia radica en que no se elimina con el calor, por lo que puede permanecer activa incluso después de la preparación habitual de los alimentos.
En caso de ingestión, los síntomas más comunes son vómitos repentinos, náuseas intensas, dolor abdominal y malestar general, los cuales pueden aparecer entre una y seis horas después. En la mayoría de los casos, los síntomas desaparecen en menos de 24 horas, aunque de forma poco frecuente se han reportado complicaciones graves, como afectaciones al hígado.
Nestlé reiteró su llamado a no consumir los productos señalados, revisar los números de lote y contactar a los canales oficiales de la empresa para realizar la devolución correspondiente.
Con información de El Universal
MM