Brote de salmonelosis en EU causado por cebollas provenientes de Chihuahua

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México es el primer productor de cebollas a nivel mundial, el cual el estado de Chihuahua es el que ocupa más porcentaje en su cultivo, pero la CDC de los Estados Unidos comunicó que se han detectado casos de salmonelosis en personas por dichas cebollas.

Un brote de salmonelosis en Estados Unidos, vinculado con cebollas cultivadas en México, ha enfermado a más de 650 personas en 37 estados, informaron las autoridades de salud de ese país. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC, por sus siglas en inglés) informaron que al menos 129 personas han sido hospitalizadas. Precisó que prácticamente todos los casos fueron en agosto y septiembre y que el mayor número se registró en Texas y Oklahoma.

Las autoridades rastrearon el brote a cebollas rojas, blancas y amarillas importadas de Chihuahua y distribuidas en Estados Unidos por ProSource Inc. La compañía informó a las autoridades de salud estadunidenses que las cebollas fueron importadas por última vez a finales de agosto, pero las cebollas pueden ser almacenadas durante meses y podrían seguir en casas y negocios, de acuerdo con las autoridades.

Piden no consumir cebollas importadas de México

Se ha advertido los consumidores estadunidenses que no compren ni coman cebollas rojas, blancas o amarillas importadas de Chihuahua y distribuidas por ProSource, y deshacerse de toda cebolla roja, blanca o amarilla que no cuente con un engomado o que haya sido empaquetada.

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Con Información: Milenio Noticias

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